Fodmaps

Fodmaps

Publicado em:  09/08/2019


Você sente com frequência algum dos sintomas abaixo?

🔺Inchaço

🔺Diarreia

🔺Gases

🔺Constipação

🔺Dores abdominais

Se a sua resposta for SIM, você pode fazer parte de um grupo de pessoas com má absorção intestinal aos FODMAPS.

Mas, afinal, o que é isso?

Os FODMAPS são alimentos que entram na classe de carboidratos de cadeia curta fermentável (monossacarídeos, dissacarídeos e polióis).

O diagnóstico de intolerância aos FODMAPS pode ser feito por análise de sintomatologia e, principalmente, por um cardápio elaborado de forma cautelosa e com a exclusão desses alimentos.

Vale dizer que essa intolerância pode ocorrer para alguns FODMAPS (a lista é grande), mas nem todos serão mal absorvidos pelo organismo. A resposta é muito individual!

O cardápio personalizado é a base de tudo, pois o perfil deste protocolo é muito restritivo e, em prazos mais longos, pode ocasionar deficiências importantes.

Essa estratégia deve ser feita de forma pontual e SEMPRE com a supervisão do seu nutricionista.

Entre em contato com a Curitiba Nutrição para saber mais!

 



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